Review kuliner-Tadi malam ber-kopdar kuliner dengan Budi, Yudi dan Ari. Janjian jam 6 sore di Nori The Japanese Kitchen Lounge , ternyata mulai jam setengah 6 hujan turun dengan lebat. Tadinya mau dibatalkan tapi dengan semangat 45 akhirnya jadi juga ketemuan di Nori dengan diiringi hujan rintik-rintik dari rumah. Dipasin ke Nori pas tanggal muda deket gajian jadi gak usah mikir buat makan sushi 😛 , emang rencananya mo ngabisin menu sushi yang ada di Nori secara bertahap hehehe~ Datang pertamakali karena Nori ini karena cuma 10 menit dari rumah, dimulai dengan 1 cangkir Cappucino karena sewaktu dijalan lumayan dingin dan malas juga pake jaket.

Di Indonesia mungkin sushi sudah terkenal banyak yang tahu tapi mungkin belom banyak juga yang merasakan, sepengetahuan orang umum mungkin sushi makanan jepang yang terbuat dari daging mentah. Sushi dibuat dari nasi dan dibentuk bersama lauk yang biasanya berupa makanan laut, berbeda dengan sashimi yang hanya terdiri dari makanan laut atau daging segar yang disajikan mentah-mentah. Nasi yang dibuat untuk sushi biasanya mempunyai cita rasa yang lain karena sudah dibumbui dengan campuran cuka beras, garam dan gula. Continue reading “Sushi”